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胡萝卜爆肉丁的做法
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胡萝卜爆肉丁

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作者: xcf
xcf

胡萝卜爆肉丁的用料

胡萝卜爆肉丁的做法步骤

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步骤 1

猪肉洗净切丁,用湿淀粉、盐上浆;胡萝卜洗净,切丁

步骤 2

锅内放少量油,将猪肉丁下锅滑透,盛出;把胡萝卜丁放入热油锅中炸熟

步骤 3

把甜面酱、酱油、白糖、盐、味精、料酒、淀粉、水兑成芡汁

步骤 4

炒锅置火上,烧热香油,下芡汁,不断搅拌,直到汁浓稠

步骤 5

下胡萝卜、猪肉丁,翻炒均匀即可

菜谱创建时间:2011-02-16 18:49:09
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