番茄芦笋汤年糕的做法

番茄芦笋汤年糕

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作者: 子瑜妈妈
子瑜妈妈

用料  

做法步骤

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  • 将年糕切成小条,或者直接买如图这样的小条的,不要选那种纯糯米做的

  • 太粘牙不易消化;将芦笋切小段,将火腿切小条,将番茄去皮切小丁

  • 将锅烧热,倒油,8成热时候倒入番茄,加点盐,将番茄炒烂,加入300ML左

  • 右清水,烧开后下入火腿芦笋和年糕

  • 再次烧开,看到年糕都浮起了,就说明煮好了,关火,尝下味道,觉得酸了

  • 可以加点糖,觉得淡了可以加点盐,觉得不够鲜可以加点鸡精.如果太咸了

  • 就再加点水稀释一下

小贴士

1番茄去皮可以用开水烫下,或者在火上烤一下.非常的方便.
2年糕为不易消化食品,小朋友一定要少吃.
3食材搭配上还可以自己自由选择,做吃多种口味.
4觉得酸了可以加点糖,觉得淡了可以加点盐,觉得不够鲜可以加点鸡精.
如果太咸了就再加点水稀释一下.

菜谱创建时间:2011-11-03 14:14:41
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