用APP打开
自制方便馄饨的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

自制方便馄饨

4373人浏览 179人收藏 2人做过
APP中查看更多做法
作者: 空心菜
空心菜

自制方便馄饨的用料

自制方便馄饨的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

将1茶勺油浇在鲜馄饨上,拌一下,使每个馄饨均匀裹上油

步骤 2

将裹上油的生馄饨在一个大盘中分开排放

步骤 3

蒸锅上汽后,大火蒸8分钟,关火后再焖2分钟左右(一定要熟透)

步骤 4

将蒸熟的馄饨取出,自然晾凉

步骤 5

用食品袋装调味包:1茶勺盐、2茶勺生抽、味精少许,葱花适量

步骤 6

将馄饨、紫菜、虾皮和调味包装入保鲜盒中,可携带至任何有开水的场所

步骤 7

吃时只需倒入调味包,接着用开水冲泡3分钟,即可吃到新鲜美味的鲜馄饨了

自制方便馄饨的小贴士

1、馄饨最好是现包的,并且不宜过大,馅儿也不用过多,否则在冲泡时无法泡开。 2、用少许油拌生馄饨,这样做可以使馄饨不粘连,并且成品晶莹剔透,如是香油还有一定香味。 3、冲泡的水一定要是刚烧开的水,温水冲泡效果不佳。 4、现在这样的天气最适宜这样做,晚上蒸好,放桌上自然晾凉,第二天带到单位吃,绝不会坏;如是夏天则建议当天早上蒸;因为冷藏或冰冻保存后仅靠开水冲泡估计不行,如冲二次,口感一定大打折扣。

菜谱创建时间:2011-11-03 14:10:11
换个做法