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秘制红烧狮子头套餐的做法
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秘制红烧狮子头套餐

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作者: apple爱自己
apple爱自己

秘制红烧狮子头套餐的用料

秘制红烧狮子头套餐的做法步骤

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步骤 1

取一勺子炸肉圆子的油

步骤 2

放几个肉圆子

步骤 3

放少许老抽

步骤 4

少许白糖、一点料酒

步骤 5

盖上锅盖煮

步骤 6

小青菜洗净,葱切葱花

步骤 7

再取一锅子,放清水,滴两滴油、放少许盐

步骤 8

青菜入锅焯

步骤 9

肉圆子煮好,煮到剩点汤汁

步骤 10

撒上葱花

步骤 11

青菜捞出

步骤 12

OK!盛饭!啃吧

秘制红烧狮子头套餐的小贴士

1、煮肉圆子的时候,根据你炸出来的肉圆子的咸淡,咸的话少放点生抽,稍稍多点白糖跟料酒 2、再煮肉圆子只要热了就好,汤汁稍稍显得稠腻就好,不用煮太久,本身炸好的肉圆子就是熟的 3、焯青菜不嫌麻烦的话,滴点油放少许盐,出来的青菜颜色会更加碧绿哦亲~~

菜谱创建时间:2011-11-03 10:47:16
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