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红烧牛蛙的做法
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红烧牛蛙

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作者: 剪剪舞随腰
剪剪舞随腰

红烧牛蛙的用料

红烧牛蛙的做法步骤

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步骤 1

牛蛙去内脏,切小块,洗净,沥干

步骤 2

热锅温油,放入蒜瓣爆香,倒入牛蛙块和姜片,翻炒3分钟

步骤 3

加入老抽2大勺,继续翻炒3分钟,加入2碗水,大火烧开,转中火焖10分钟,加适量的盐

步骤 4

淀粉一勺,加4勺水,胡椒粉调匀,倒入锅中,稍微搅动,撒上蒜段(葱花)即可

菜谱创建时间:2011-11-25 20:15:05
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