用APP打开
秘制猪蹄的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

秘制猪蹄

6949人浏览 24人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 剪剪舞随腰
剪剪舞随腰

秘制猪蹄的用料

秘制猪蹄的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

猪蹄从中间片开

步骤 2

卤料包入纱布中,加适量老抽,盐和几粒冰糖,几大碗水

步骤 3

猪蹄放入罐中,大火煮开后,转中小火炖60-90分钟

步骤 4

卤好的猪蹄在卤水中静置2-3小时以上

步骤 5

锅中油烧至7成热,放入猪蹄,稍煎一会儿,加入老抽1-2勺,冰糖几粒,2碗水,中火焖10分钟

步骤 6

转大火,收汁即可

菜谱创建时间:2011-11-25 20:08:49
换个做法