南瓜牛腱汤的做法

南瓜牛腱汤

作者: 然子
然子
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用料  

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  • 牛花键(就是所谓的老鼠腱子)洗净,切小块,焯水后沥水待用

  • 南瓜去壤洗净,带皮切稍厚一点的大块

  • 砂锅做水,投入牛肉和香料,大火煮开后转小火,炖至肉烂为止

  • 加入南瓜块,大火煮滚后转小火,十分钟即可,食前加盐调味

菜谱创建时间:2011-11-01 15:12:05
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