用APP打开
红烧豆腐的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

红烧豆腐

40.2万人浏览 6.8万人收藏 1520人做过
APP中查看更多做法
偏离.于墨尔本.

红烧豆腐的用料

红烧豆腐的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香葱切葱花,姜切末,干辣椒切段

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆腐切块

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内加水,撒盐,待水开,加入豆腐焯熟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出,沥干,备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内放适量的油,油热,加入干辣椒爆香

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入葱姜爆香

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入生抽,老抽,大火烧开

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入白砂糖调味,至完全融化

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将焯熟的豆腐倒入

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

轻轻晃动锅,(或用锅铲轻轻拌匀,注意不要让豆腐破碎)让汤汁裹的均匀

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火收汁,撒葱花即可

红烧豆腐的小贴士

焯豆腐的时候记得加盐,可以让豆腐不那么容易碎.嘿嘿,简单美味的红烧豆腐就做好了.配上白米饭,你懂的.

菜谱创建时间:2011-11-01 10:52:22
换个做法