芒果雪酪的做法

芒果雪酪

作者: 蜻蜓与铃
蜻蜓与铃
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用料1 (A)

用料2 (B)

将做法保存到手机
  • 将A中的水+糖煮至糖溶化、沸腾,离火冷却

  • 冷却后加入芒果肉中,再加入柠檬汁大成泥

  • 明胶泡冰水软化后、沥干,加3T的水一起隔热水融化,稍凉加入已打好的芒果泥中拌匀

  • 隔冰块水搅拌,等完全冷却后,倒入已冰冻了一天以上的冰淇淋机中

  • 搅拌20分钟左右后,从冰淇淋机中挖到容器里,放冰箱冷冻保存

菜谱创建时间:2011-11-25 18:09:37
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