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酸萝卜老鸭汤的做法
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酸萝卜老鸭汤

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作者: 楠风
楠风

酸萝卜老鸭汤的用料

酸萝卜老鸭汤的做法步骤

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步骤 1

老鸭切小块,洗净,锅中烧热水,滚沸,加入鸭块,煮出血水,捞出用冷水洗净,备用

步骤 2

锅中加足够的凉水,加入洗好的鸭块,再加入姜片和半包老鸭汤料

步骤 3

最后加入料酒,开大火煮开后,转小火来煲

步骤 4

白萝卜切成滚刀块,或者按个人喜好随便切成不规则形状

步骤 5

汤煮过一个小时候,加入白萝卜

步骤 6

继续煮一个半到两个小时,即可享用

酸萝卜老鸭汤的小贴士

老鸭汤料中的酸萝卜的味道已经足够,可以不用加任何调味料

菜谱创建时间:2011-11-25 17:43:20
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