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抹茶红豆磅蛋糕的做法
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抹茶红豆磅蛋糕

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作者: 楠风
楠风

抹茶红豆磅蛋糕的用料

抹茶红豆磅蛋糕的做法步骤

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步骤 1

低粉、泡打粉、抹茶粉混合均匀;白巧克力隔水融化,维持在30度

步骤 2

黄油软化后加入糖粉打发

步骤 3

逐个加入鸡蛋,搅拌均匀

步骤 4

筛入混合的粉类,搅匀

步骤 5

加入融化的白巧克力,拌匀,以上步骤均可使用电动打蛋器

步骤 6

加入蜜红豆,改用刮刀轻拌

步骤 7

搅拌好的蛋糕糊倒入铺好油纸的模子

步骤 8

烤箱预热170度,中层,上下火,60分钟;烘焙到表面结皮并且微微上色时,取出,在蛋糕糊中间划一刀

菜谱创建时间:2011-11-22 15:24:05
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