原味玛德琳的做法

原味玛德琳

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作者: .呦呦.
.呦呦.

原味玛德琳的用料  

原味玛德琳的做法步骤

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  • 在模具上涂软化的黄油(分量外,这个天气直接涂就好,在手里就已经融化了),放进冰箱冷藏。所有材料称好备用

  • 蛋打散,加糖粉搅拌至完全溶解

  • 加入柠檬皮屑搅匀,筛入低粉和泡打粉的混合物

  • 搅匀

  • 加入融化的黄油,搅匀,盖上保鲜膜进冰箱冷藏。烤箱预热170度,面糊浓稠合适时取出装入裱花袋

  • 取出模具,筛上低粉(分量外)

  • 扣出多余的粉

  • 挤入面糊,8分满

  • 170度,20分钟左右颜色合适时出炉

菜谱创建时间:2011-11-25 17:22:12
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