加州红提吐司的做法

加州红提吐司

作者: .呦呦.
.呦呦.
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用料  

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  • 后盐后油发打到完全,加入红提拌匀(我把水加全了,面团很湿,略粘手)

  • 发酵到2-2.5倍大,排气滚圆,松弛30min

  • 擀成牛舌状,卷起,二发到8成

  • 180度30分钟以上,烤到能顺利脱出模型,上色合适为止,稍冷却后用保鲜袋套起来,完全冷却后切片

菜谱创建时间:2011-11-25 17:14:23
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