抹茶小厚酥饼的做法

抹茶小厚酥饼

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作者: .呦呦.
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抹茶小厚酥饼的用料  

抹茶小厚酥饼的做法步骤

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  • 用手动打蛋器把软化的黄油打顺,筛入抹茶粉和糖粉的混合物,混合均匀即可,不要过度搅打

  • 加入蛋黄,混合均匀即可,不要过度搅打

  • 筛入面粉,用刮刀拌成团,放入保鲜袋擀成1.2~1.3cm的厚度,放冰箱冷藏半小时

  • 用饼干模压出形状,在砂糖里滚一下,上下和侧面都沾满糖

  • 175度12-15分钟(我烤了20多分钟),至边缘略显黄色

菜谱创建时间:2011-11-25 16:21:40

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