醋栗果酱慕斯的做法

醋栗果酱慕斯

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用料1 (慕斯)

用料2 (表面果冻)

将做法保存到手机
  • 吉利丁先用冷水泡软,然后加入少量牛奶,隔水加热至吉利丁溶解

  • 把果酱倒入冷却好的1中,拌匀

  • 淡奶油加入糖,打7成发即可,加入2

将做法保存到手机
  • 吉利丁加入冷开水,隔水加热至吉利丁溶解

  • 放凉后加入果酱拌匀

  • 用模具在蛋糕底上印出形状,然后加入慕斯糊,放入冰箱冷藏2小时以上,再倒入果冻液,冷藏4小时以后脱模

菜谱创建时间:2011-11-25 12:36:24
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