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苹果黄桃慕斯的做法
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苹果黄桃慕斯

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作者: 不咋完美
不咋完美

苹果黄桃慕斯的用料

苹果黄桃慕斯的做法步骤

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步骤 1

吉利丁片冰水泡软,酥性饼干捣碎加融化的黄油,铺满8寸心形活底模、压实。铺好后放冷藏备用

步骤 2

苹果酱、红枣酸奶、糖、搅拌加热至糖融化

步骤 3

加入吉利丁片,继续搅拌到吉利丁片融化,稍微冷却后加入膏状淡奶油和朗姆酒搅拌均匀

步骤 4

淡奶油打发后和步骤三混合,现在饼干底上放一些黄桃碎块,再把慕斯糊倒入准备好的模具,冷冻或冷藏至慕斯凝固

步骤 5

脱模后装饰

菜谱创建时间:2011-11-14 11:57:55
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