糖水山楂的做法

糖水山楂

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作者: 不咋完美
不咋完美
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用料  

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  • 山楂洗净,用刀切2半,挖去核和枝蒂;桔子洗净、去皮、将桔瓣分开备用

  • 将山楂和桔瓣,桔皮一起放锅中,加水没过山楂,如果喜欢和汤可以稍微多放些。大火烧开,小火加热,保持将近沸腾的状态煮10分钟左右

  • 拣出桔皮,加冰糖继续炖煮,约20分钟,直到汤汁变成红色山楂煮熟即可

菜谱创建时间:2011-11-10 16:58:26
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