鸡米青豆的做法

鸡米青豆

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作者: 悟饭
悟饭
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用料  

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  • 鸡胸肉切成约5、6毫米的小丁,以盐、料酒腌渍,并以淀粉、蛋清上浆

  • 青豆洗净,煮熟,约2、3分钟,捞出控水

  • 玉米取完整米粒备用

  • 温油,下鸡肉滑散,变白后捞出控油

  • 放入葱炒香,捞出不用,下青豆和玉米粒翻炒约半分钟,下鸡肉,加少许盐、白胡椒粉、白糖,翻炒几下即可

菜谱创建时间:2011-11-25 11:57:42
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