用APP打开
油焖大虾的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

油焖大虾

1835人浏览 38人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 悟饭
悟饭

油焖大虾的用料

油焖大虾的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

对虾剪去头部须脚,剪掉头顶虾枪,由开口处挑去沙包,背部数节剪开,挑去沙线,冲净沥干水分,备用

步骤 2

姜片、葱段备用

步骤 3

锅烧热油,投入对虾,迅速翻炸,炸至虾体变红、外壳酥黄,即刻捞出控油

步骤 4

底油下葱姜炒香,下虾,烹入两勺料酒、两勺白糖、1勺蚝油、少许生抽,翻炒均匀,中火盖闷1分多钟,转大火,挑出葱姜,加盐,淋少许芝麻油,收汁出锅,或先挑出虾装盘,收紧汤汁后淋至虾上

菜谱创建时间:2011-11-10 16:43:39
换个做法