韭菜鸡蛋饺子的做法

韭菜鸡蛋饺子

作者: 游走妖精
游走妖精
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用料  

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  • 盐水和面,稍微软点,和好的面醒半个小时

  • 韭菜摘净,洗完控水,切碎

  • 鸡蛋炒好剁碎,豆腐干鸡腿菇切小丁

  • 热锅放油,放入花椒,小火,待出花椒香味,捞出花椒,凉凉备用

  • 韭菜碎中拌入花椒油,拌匀后加入鸡蛋豆腐干鸡腿菇丁再加少许油拌匀

  • 拌好油的菜加入五香粉,白胡椒粉、蚝油、盐、鸡精搅拌均匀即可

  • 擀皮,包饺子

菜谱创建时间:2011-11-24 15:16:10
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