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西柠蒸乌头鱼的做法
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西柠蒸乌头鱼

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作者: xcf
xcf

西柠蒸乌头鱼的用料

西柠蒸乌头鱼的做法步骤

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步骤 1

将西柠檬切片和榨汁,榨汁约有1茶匙,蒜肉切茸

步骤 2

芹菜去叶,切幼粒

步骤 3

芫茜去根洗净,摘成小朵

步骤 4

将柠汁和酱油、糖、胡椒粉一起拌匀(必须把糖拌至溶)

步骤 5

鱼去鳞和内脏,刮去鱼肚内的污渍

步骤 6

涂上拌匀的调味料,放在已扫油的碟上,将柠檬片排在鱼面上

步骤 7

烧滚蒸锅水,放入鱼隔水用大火蒸9分钟,倒出蒸水,趁热洒上芹菜、芫茜和淋上煮滚的油、生抽即可

菜谱创建时间:2011-02-16 18:49:24
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