用APP打开
菠萝鸡中翼的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

菠萝鸡中翼

3085人浏览 132人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 美食情书
美食情书

菠萝鸡中翼的用料

菠萝鸡中翼的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

.将鸡翅中清洗干净,并用厨房用纸吸去多余的水分

步骤 2

.菠萝洗净,切成小块。菠萝不要放得太多,否则会变得很酸影响口感,这个菜主要还是以咸鲜为主,有少许酸甜的味道

步骤 3

.炒锅倒入适量油,烧热后放入鸡翅中,带鸡皮的一面朝下,煎好一面再煎另一面,然后取出控油

步骤 4

.锅内留底油,加入白糖,炒至溶化并转金红色,再倒入鸡翅中,加入盐,料酒,高汤,胡椒粉,大火煮开,加入菠萝块,转小火炖至汤汁浓稠就可以出锅装盘了。如果你炒不好糖色,可放入少许酱油增加颜色

菜谱创建时间:2011-03-03 15:52:43
换个做法