用APP打开
冰糖银耳木瓜羹的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

冰糖银耳木瓜羹

2542人浏览 48人收藏 9人做过
APP中查看更多做法
作者: 小包子妈
小包子妈

冰糖银耳木瓜羹的用料

冰糖银耳木瓜羹的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

银耳2、3朵冷水浸泡2、3个小时,完全泡开后择小朵,去硬蒂待用。红枣洗净待用

步骤 2

木瓜去皮切成小块待用

步骤 3

炖盅中加入冰糖适量,加入银耳,加入8成满的水。大锅中放入水烧开,把炖盅放入锅中隔水炖

步骤 4

隔水炖约1小时,待银耳变软,糖水略变浓稠时,加入木瓜、红枣,继续炖20分钟

冰糖银耳木瓜羹的小贴士

我买的银耳非常好,煮半个小时就已经很软了,之前买过不好的银耳煮了2个小时还是脆的,我是在卖保健药材的药材行里买的,虽然有点小贵,但质量应该算上乘了。

菜谱创建时间:2011-11-20 22:24:53
换个做法