酸梅汤的做法

酸梅汤

作者: 小包子妈
小包子妈
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酸梅汤的用料  

酸梅汤的做法步骤

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  • 乌梅和山楂用水泡5分钟后洗干净

  • 瓦罐里放入1300ml的水(酸性最好不要用金属材料的锅),水开后加入洗干净的乌梅和山楂

  • 水再开后,转最小火,20分钟后加入冰糖、冰片糖。再煮40分钟.(好像很多人都是煮20分钟就行了,我觉得味道不够呢)

  • 关火前加入糖桂花搅拌,放置10分钟后过滤保存即可

菜谱创建时间:2011-11-20 21:51:42

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