香菇蒸滑鸡的做法

香菇蒸滑鸡

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作者: 小包子妈
小包子妈
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用料  

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  • 把鸡斩成尽量小的块,香菇切成丝,生姜切成细丝,加入料酒、胡椒粉、盐、糖、生抽拌均匀,加入淀粉,最后加入香油,放置30分钟以上,使其入味

  • 把入味的鸡肉放入蒸锅中,水开后转中火,蒸20分钟即可。(其实蒸15分钟就熟了)

菜谱创建时间:2011-11-20 20:53:45
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