牛肉青椒酱的做法

牛肉青椒酱

淘气的桃子
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用料  

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  • 牛肉中加入一点酒和水淀粉腌一下

  • 把青椒大蒜和姜加在一起打成泥

  • 凉油放入腌好的牛肉,炒变色后加豆瓣酱一袋,甜面酱一袋,番茄酱一袋炒匀,冒泡后加入青椒大蒜泥和少量白糖,小火熬半小时等水分差不多蒸发干了就可以了

小贴士

这个酱做好后不要马上吃,放在冰箱中冷藏24小时以后再吃

菜谱创建时间:2011-11-20 19:02:31
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