鲜虾黄瓜元宝包的做法

鲜虾黄瓜元宝包

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淘气的桃子

用料  

做法步骤

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  • 基围虾洗净、去壳、剁碎

  • 黄瓜擦成最细的丝,加入半茶匙的盐抓匀后,静置十分钟,挤干水分

  • 黄瓜里挤出来的水分加入猪肉馅中搅匀后加入虾肉、黄瓜丝、盐、姜末、鸡精、料酒、十三香,用力搅匀后再加入鸡蛋、橄榄油和香油

  • 面团揉成长条,分成小剂擀成圆饼包入馅料,先捏成大饺子再把饺子的两个角捏在一起

  • 开锅后上锅蒸十五分钟即可

菜谱创建时间:2011-11-20 18:51:49
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