鲜虾黄瓜元宝包

作者： 淘气的桃子

鲜虾黄瓜元宝包的用料

基围虾 500克猪肉馅 150克黄瓜 1根发酵好的面团 880克鸡蛋 1个姜末 盐 1茶匙半（8克）鸡精 半茶匙（3克）料酒 2汤匙（30ml)十三香 1茶匙（5克）橄榄油 3汤匙（45ml）香油 1茶匙(5ml)

鲜虾黄瓜元宝包的做法步骤

将做法保存到手机

步骤 1

基围虾洗净、去壳、剁碎

步骤 2

黄瓜擦成最细的丝，加入半茶匙的盐抓匀后，静置十分钟，挤干水分

步骤 3

黄瓜里挤出来的水分加入猪肉馅中搅匀后加入虾肉、黄瓜丝、盐、姜末、鸡精、料酒、十三香，用力搅匀后再加入鸡蛋、橄榄油和香油

步骤 4

面团揉成长条，分成小剂擀成圆饼包入馅料，先捏成大饺子再把饺子的两个角捏在一起

步骤 5

开锅后上锅蒸十五分钟即可

菜谱创建时间：2011-11-20 18:51:49