蜜汁叉烧鸭腿

作者： 淘气的桃子

用料

• 鸭腿 2个
• 叉烧酱 4汤匙（60ml)
• 盐 1茶匙（5克）
• 白酒 1汤匙（15ml)
• 黑胡椒粉 半茶匙（3克）
• 姜片
• 蒜片
• 蜂蜜 1汤匙（15ml)

蜜汁叉烧鸭腿的做法步骤

步骤 1

鸭腿洗净后撒上盐、白酒、黑胡椒粉，再加入姜片、蒜片揉匀腌两个小时后擦去表面水分，刷上两勺叉烧酱

步骤 2

鸭腿放在阴凉通风的地方48小时

步骤 3

鸭腿表面再刷上叉烧酱，170℃上下火烤二十分钟后，取出后表面刷上蜂蜜再烤五分钟

菜谱创建时间：2011-11-20 18:48:47