茄汁琵琶虾的做法

茄汁琵琶虾

淘气的桃子
打开 APP 收藏菜谱

茄汁琵琶虾的用料  

茄汁琵琶虾的做法步骤

将做法保存到手机
  • 虾洗净后去壳从背后划开,去除虾线,不要全部划开

  • 虾处理好后加入料酒、盐腌十分钟,加入蛋清抓均

  • 虾在面包糠中粘匀,中火炸至金黄后码在盘子中

  • 锅里放少量的油,加入蕃茄沙司和2勺清水,烧开后加入水淀粉搅匀淋在虾上即可

菜谱创建时间:2011-11-20 18:35:26

茄汁琵琶虾的其他做法

作者的其他菜谱