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四喜烤麸的做法
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四喜烤麸

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作者: 淘气的桃子
淘气的桃子

四喜烤麸的用料

四喜烤麸的做法步骤

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步骤 1

将烤麸、木耳、香菇、黄花菜、红枣用冷水泡发后洗净撕成小块

步骤 2

烤麸在开水中煮10分钟,用冷水冲凉后用力攥出水分,再用冷水冲反复几次,闻上去没有异味后撕成小块

步骤 3

花生用水煮10分钟,捞出后去皮

步骤 4

锅中油热后,放入烤麸小火慢煸七八分钟,取出

步骤 5

锅内再加一点油,放入木耳、香菇、黄花菜炒香,加入烤麸、花生仁、红枣,调料及水,大火烧开,再用中火收汁,淋入香油,炒匀出锅即可

菜谱创建时间:2011-11-20 18:35:06
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