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韭薹炒肉丝的做法
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韭薹炒肉丝

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作者: 风雨太阳花
风雨太阳花

韭薹炒肉丝的用料

韭薹炒肉丝的做法步骤

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步骤 1

韭薹洗净切段

步骤 2

猪里脊肉切丝,生抽、盐腌味,然后少许淀粉抓匀,再放点油拌好

步骤 3

热锅冷油,放肉丝炒散、变色、加几滴老抽

步骤 4

肉快熟的时候放进韭薹翻炒,加少许盐即可出锅

韭薹炒肉丝的小贴士

为了最大限度地保留韭薹的清香,制作过程中只加了盐和生抽调味,为了美观加了几滴老抽。

菜谱创建时间:2011-11-20 18:02:18
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