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肉丝拌黄瓜的做法
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肉丝拌黄瓜

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作者: 风雨太阳花
风雨太阳花

肉丝拌黄瓜的用料

肉丝拌黄瓜的做法步骤

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步骤 1

里脊肉切丝,加少许水、生抽、盐、料酒拌匀,把肉腌一会儿,等肉把水吸的差不多时拌上一勺淀粉,搅拌至无干粉,再加一勺食用油拌匀

步骤 2

炒锅放油,温油划散肉丝至发白,放葱花、少许豆瓣酱翻炒至熟,盛出放到已切丝的黄瓜丝上,然后加熟花生米碎、醋、糖、蒜泥、芝麻酱即可

肉丝拌黄瓜的小贴士

拌凉面、粉皮、凉皮、粉丝,卷饼、皆可。

菜谱创建时间:2011-11-20 17:19:20
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