生煎素包的做法

生煎素包

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风雨太阳花
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用料  

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  • 鸡蛋炒好剁碎

  • 泡发的木耳切碎

  • 胡萝卜擦丝切碎

  • 粉丝泡发后切碎

  • 加葱花,盐,花椒粉一起拌匀

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  • 温水和面,然后醒面30分钟,擀成饼皮,像包包子一样包好

  • 平底锅加热,放少许油,然后把包好的包子放进去,小火煎黄

  • 加水至包子一半处,盖盖,改中火至水分挥发完

  • 开盖后改小火,至底部变脆即可

菜谱创建时间:2011-11-21 15:24:16
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