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玻璃酥鸡的做法
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玻璃酥鸡

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作者: xcf
xcf

玻璃酥鸡的用料

玻璃酥鸡的做法步骤

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步骤 1

将鸡洗净后,拆肉切成两畔,摸精盐、绍酒后,披在盘里。膘肉、韭黄切成细丁,火腿切末盖在鸡肉上,再将面粉、鸡蛋清拌匀抹在上面。2。 将鼎烧热,下油,烧至

步骤 2

五成热,放入鸡肉,用热鼎软油炸至金黄色捞起,沥去油,用刀切块。原鼎加入精盐、味精、葱椒、芝麻油,用淀粉水勾薄糊淋在盘里,鸡肉块放在上面即成

菜谱创建时间:2011-02-16 18:49:24
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