蟹味菇烧冬瓜的做法

蟹味菇烧冬瓜

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作者: 美食情书
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蟹味菇烧冬瓜的用料  

蟹味菇烧冬瓜的做法步骤

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  • 备齐材料,蟹味菇洗净,去掉根部;冬瓜去皮,切成厚片;枸杞放入温水中浸泡备用

  • 蟹味菇焯水,然后捞出备用

  • 炒锅加入适量油烧热,爆香蒜片,放入冬瓜片翻炒,淋入生抽,炒匀后盖上锅盖,稍后再放入蟹味菇,枸杞,高汤,拌炒均匀后稍煮片刻,最后加入盐调味,用水淀粉勾薄芡就可以出锅了

菜谱创建时间:2011-03-03 10:58:40
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