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番茄披萨的做法
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番茄披萨

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作者: 美食情书
美食情书

番茄披萨的用料

番茄披萨的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉过筛,放入钢盆

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入酵母水拌均

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在加入橄榄油,盐,砂糖,蛋黄揉匀成面团

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将刚和好的面团摔打揉至光滑,再盖上保鲜膜发酵

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团发酵的同时可以准备其他材料

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待面团体积膨胀为2倍大时,取出再次揉匀,盖上保鲜膜进行2次发酵

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将发酵好的面团擀成圆形面饼,并用手指将边缘压厚,中央部分用叉子均匀叉出洞即可

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将做好的饼皮放入抹油的烤盘,放入预热210度的烤箱烘烤7分钟左右,然后取出

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在烤过的饼皮上刷上一层番茄酱或披萨酱

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接着撒上一层奶酪丝

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再均匀铺上刚刚准备好的所有材料

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后在撒上一层奶酪丝

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热至200度,放入比萨烘烤约15分钟至奶酪融化即可取出

菜谱创建时间:2011-12-05 15:57:16
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