杂蔬鸡蛋炸酱面

作者： 随心随意

用料

• 面条
• 鸡蛋
• 韭菜
• 胡萝卜
• 西芹丝
• 大白菜丝
• 蚝油
• 五香粉
• 鸡精

杂蔬鸡蛋炸酱面的做法步骤

步骤 1

鸡蛋酱做法：先炒韭菜鸡蛋，再炸酱，加蚝油、五香粉、鸡精，最后把炒好的鸡蛋倒入酱里拌匀即可

步骤 2

蔬菜码：胡萝卜、西芹丝、大白菜丝，开水焯过。焯的时候滴几滴色拉油，菜色能够更鲜艳

步骤 3

煮好面条，加鸡蛋酱和菜码，拌匀就可以吃啦

菜谱创建时间：2011-11-27 02:22:02