炒泡面

作者： 美食情书

用料

• 猪肉丝 50克
• 方便面 1袋(选自己喜欢的口味)
• 圆白菜 1/4颗
• 洋葱 小半个
• 胡萝卜 1/3个
• 蒜末 1大匙
• 葱花 1大匙(1大匙=15毫升)
• 泡面酱料包和椒盐包 各1包(就是面里自带的两包调料,炒的时候还会用到,当然你也可以根据自己的口味换成你喜欢的调料.)
• 盐 少许
• 料酒 少许
• 胡椒粉 少许(腌制猪肉丝时用到的调料)

炒泡面的做法步骤

步骤 1

需要的蔬菜很常见，圆白菜，洋葱和胡萝卜，把它们洗净，均切成丝，或者换成你喜欢或家里有的蔬菜

步骤 2

在准备一点猪肉丝，加盐，料酒，胡椒粉提前腌制，或者不放肉丝坐成素的，改加一些蘑菇也不错

步骤 3

方便面选自己喜欢的口味就好了，先提前煮好，然后过凉备用,，不要煮的太久

步骤 4

往锅里到点油，先放入葱,末爆香

步骤 5

再放入洋葱丝，出香味后放入肉丝，肉丝变色后放入胡萝卜丝和圆白菜丝，翻炒至熟

步骤 6

最后放入面条，再加入泡面里面的酱料包和椒盐包，拌炒均匀以后就可以了，最后撒上些葱花就可以吃了，或者不用里面的酱料包，加点盐和胡椒粉调味

菜谱创建时间：2011-11-29 10:59:33