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红油凉拌三色丝的做法

红油凉拌三色丝

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作者: 随心随意
随心随意

用料

红油凉拌三色丝的做法步骤

步骤 1

拌三色丝的红油:花椒、剁椒、辣椒酱、蒜瓣、胡椒粉放在碗里,调和油烧热后趁热倒进碗里

步骤 1

胡萝卜丝用开水稍烫(熟吃比生吃更好),控干水分

步骤 2

莴笋丝和白菜丝用适量细盐拌匀,腌出水分,控去水分。腌出的汁水可以和煮汤的材料一起煮汤喝,不浪费了营养

步骤 3

三种材料倒一个碗,放调料:香醋、白糖、红油,拌匀即可

菜谱创建时间:2011-11-27 00:45:26
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