猪心海带煲七寸的做法

猪心海带煲七寸

所谓七寸,其实就是猪蹄子从下到上大概七寸长的一段,这一段肉不多,就是皮包骨,适合煲汤。

作者: 随心随意
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用料  

做法步骤

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  • 七寸爪砍小段刮洗干净,猪心对半切开,洗净血水,把七寸爪用沸水烫过,沥去水分

  • 把两种材料都放进高压锅,加料酒三汤匙,开火焖一会,酒香溢出后,放泡发的海带、几片目鱼丝,加清水盖上锅盖焖煮

  • 高压锅放气后改小火焖煮十五分钟即可

菜谱创建时间:2011-11-27 00:19:36

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