排骨砍小段,洗净后用蒜末、姜末、料酒、生抽、豆瓣酱、五香粉、烧烤酱拌匀入冰箱腌两小时
锡箔纸四周往上折个边,放入烤盘
腌好的排骨码放在锡箔纸上,淋上料汁
烤箱第二层,上下火230度烤15分钟,拿出来翻一面再烤15分钟左右