羊肉汤面

作者： 随心随意

用料

• 羊肉 一块
• 面条
• 当归
• 姜片
• 花椒
• 葱头
• 剁椒
• 料酒
• 蚝油
• 盐
• 胡椒粉
• 葱花

羊肉汤面的做法步骤

步骤 1

羊肉一块，洗净。放当归、姜片、花椒加清水炖汤。肉炖得熟烂后捞出晾凉

步骤 2

羊肉切碎

步骤 3

起油锅，放葱头、剁椒爆香，羊肉碎入锅煸炒，放料酒、蚝油

步骤 4

倒入炖羊肉的汤，烧开，洒盐、胡椒粉、葱花调味。汤锅放水烧开，下面条煮熟，捞出，浇上热乎乎的羊肉汤，美味的羊汤面做好了

菜谱创建时间：2011-11-26 22:45:55