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当归羊肚汤
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作者:
随心随意
用料
羊肚
当归
料酒
姜片
干辣椒
盐
香葱
香菜
胡椒粉
鸡精
当归羊肚汤的做法步骤
步骤 1
羊肚处理干净(可买店家处理过的),清洗焯水后丢进汤锅,放料酒、姜片、当归、干辣椒、少许盐慢炖至羊肚熟烂
步骤 2
捞出羊肚切片,再回汤锅煮开(先煮再切,既好切又可防止羊肚回缩),放香葱、香菜、胡椒粉、鸡精调味
菜谱创建时间:2011-11-26 18:37:47
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