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熏肉蒸干豆角的做法

熏肉蒸干豆角

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作者: 随心随意
随心随意

熏肉蒸干豆角的用料

熏肉蒸干豆角的做法步骤

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步骤 1

干豆角用清水泡软

步骤 2

五花肉清水煮熟,捞出。用米烟熏香

步骤 3

熏肉切片

步骤 4

锅烧热,放入肉片煸出油脂

步骤 5

放入蒜瓣、豆瓣酱、料酒、生抽、少许盐翻炒几下入味

步骤 6

放入干豆角翻炒,加半饭碗开水进去稍焖

步骤 7

加入鸡汁,关火

步骤 8

把干豆角用筷子夹进盘子底部,肉片盖在上面,进蒸锅蒸15分钟左右即可

菜谱创建时间:2011-11-26 01:59:24
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