葱油酱汁香菇的做法

葱油酱汁香菇

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作者: 随心随意
随心随意

葱油酱汁香菇的用料  

葱油酱汁香菇的做法步骤

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  • 新鲜香菇洗净,剪去菇柄,在菇顶部划十字刀。(用干香菇也可以,要充分泡发。但是口感上没有鲜香菇的滑润。)

  • 香菇装盘上蒸锅蒸7、8分钟。(也可以用微波炉,4、5分钟即可)

  • 一汤匙色拉油(用自家熬的猪油会更香)、一汤匙半生抽、半汤匙剁椒、少许葱头调成料汁,进微波炉转一分半钟

  • 往料汁里放几滴鸡汁,搅匀,再微波一分钟

  • 蒸好的香菇洒葱花,淋上料汁

  • 味道鲜美的香菇做成了,开动吧

菜谱创建时间:2011-11-26 01:22:36
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