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冬笋豆腐皮蛋羹的做法
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冬笋豆腐皮蛋羹

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作者: 随心随意
随心随意

冬笋豆腐皮蛋羹的用料

冬笋豆腐皮蛋羹的做法步骤

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步骤 1

冬笋先切片再切碎,皮蛋也切碎

步骤 2

豆腐一块(只需要半块)也切成碎

步骤 3

锅烧热,倒油,放葱头爆香,放入冬笋粒翻炒一会。放料酒再翻炒一会,倒入高汤或开水

步骤 4

豆腐切碎放进汤锅煮,接着放入皮蛋碎

步骤 5

煮4、5分钟后放盐、胡椒粉、鸡精调味,小半碗水淀粉勾薄芡,撒入香菜末,葱花即可

菜谱创建时间:2011-11-26 00:11:45
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