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姜葱炆鸡

冬瓜炆鸡
1、冬瓜750克，鸡一只，姜、葱、蒜 适量。
2、加热花生油，爆香蒜，姜片再炒鸡，同时放入适量盐、蚝油、白糖、生抽
3、大火爆炒10分钟后，加入冬瓜，再炒5分钟后加入300ml水，盖锅盖中火焖20分钟后，加入葱段、生粉水，等收汁，上盘！ #晚餐•2016年9月7日#

SamKuang SamKuang