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鲜奶红豆糕的做法
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鲜奶红豆糕

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凉小静的食物恋

用料

鲜奶红豆糕的做法步骤

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步骤 1

用少许凉开水将鱼胶粉搅拌开来,再放入热水中隔水加热至鱼胶粉没有颗粒

步骤 2

想要口味香甜一些,在红豆糖水中加入适量炼奶

步骤 3

将温温暖的鱼胶粉酱一半加入鲜牛奶中,一半加入红豆糖水中,搅拌均匀

步骤 4

在方形的保鲜盒中倒入一层约2CM高的鲜牛奶层,放入冰箱冷藏至凝固(大概要1个小时以上吧,自己看实际情况吧)

步骤 5

待牛奶层凝固后,再倒入一层约2CM高的红豆层,再放入冰箱冷藏至凝固

步骤 6

如此重复操作几次,最后成品就会是漂亮的两种颜色相间的鲜奶红豆糕,就是有点费时间,偷懒的也可以象我这样一次过倒下去,红豆会自然往下沉淀,就变成我做的这个样子,可以红豆再多些,牛奶少些

步骤 7

脱模的时候用刀子沿着盒子四周划一圈,倒扣就下来啦,然后切成你爱的样子~

菜谱创建时间:2011-11-25 02:08:39
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