咖喱鸡的做法

咖喱鸡

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凉小静的食物恋
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咖喱鸡的用料  

咖喱鸡的做法步骤

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  • 小鸡腿洗净斩件,加入适量鼓油,老抽,盐,生粉,姜丝调味与上色,再加少少水拌匀,腌一小会(加水是为了炒的时候不会粘在一起)

  • 先将鸡肉和辣椒炒香一下,再放少少盐,加水末过鸡块,盖上盖子至水沸

  • 依口味加入一勺咖喱膏,搅拌融化后慢慢煮至汁变稠就OK啦

菜谱创建时间:2011-11-25 02:07:03

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