熏笋干炖鸡块的做法

熏笋干炖鸡块

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作者: 水煮牛肉
水煮牛肉

熏笋干炖鸡块的用料  

熏笋干炖鸡块的做法步骤

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  • 将柴鸡斩成块,熏笋干切成条。炒锅上火,放少许底油,放大料炸香后放花椒、葱段、姜片炒香,放鸡块迅速煸炒至肉紧后放干红辣椒和熏笋条

  • 烹料酒,加盐、酱油、少许白糖、水,烧开后转小火烧至鸡肉入味酥烂后转大火收汁,加味精即可出锅

菜谱创建时间:2011-11-25 01:40:20
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